Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Efficacy of lactic acid salts and sodium acetate on ground beef colour stability and metmyoglobin-reducing activity
Seyfert M, Hunt MC, Ahnstrom ML, Johnson DE.
Sveriges lantbruksuniversitet
Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Seyfert M, Hunt MC, Ahnstrom ML, Johnson DE.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Andren, Anders.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Larsen, Lotte Bach; Wedholm, Anna; Møller, H S et al.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Johansson, M; Jägerstad, M; Frølich, W.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Zamaratskaia G, Lou Y, Chen G, Andresen O, Lundstrom K, Squires EJ.
Konferensabstrakt2007
Johnsson, Lars; Pettersson, Andreas.
Bokkapitel2007
Åman Per, Ross Alastair B, Landberg Rikard, Kamal-Eldin Afaf.;Ross, Alastair B (red.); Åman, Per (red.); Kamal-Eldin, Afaf (red.); et al.
Bokkapitel2007
Traber, MG; Kamal-Eldin, Afaf.
Konferensartikel2007
Lundesjö, Ahnström Maria; Johansson, Lisbeth; Hunt, Melvin C et al.
Bokkapitel2007
Andersson, Annica; Andersson, Roger; Åman, Per.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Åman, Per.
Konferensabstrakt2007
Lundeheim, Nils; Höglund, J; Andersson, K et al.
Konferensabstrakt2007
Turner Tyler, Lundström Kerstin, Hessle Anna, Pickova Jana.
Konferensartikel2007
Lagerstedt, Åsa; Edblad, Ulrika; Wretström, Susanna et al.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Hanlon, AJ; Algers, Anne; Dick, T et al.
Konferensartikel2007
Wiberg Sofia, Algers Anne, Algers Bo, Franzén Ulrika, Lindencrona Magnus, Moen Olof, Ohnell Sofia, Waidringer Jonas.
Konferensartikel2007
Tikk, Kaja; Lindahl, Gunilla; Andersen, HJ.
Konferensartikel2007
Lindahl, Gunilla; Stolzenbach, Nielsen S; Chen, G et al.
Bokkapitel2007
Dutta, Paresh; Przybylski, Roman; Eskin, Michael NA et al.
Konferensabstrakt2007Vetenskapligt granskad
Ohrvik, V; Witthoft, C.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Panella_Riera, N; Pickova, Jana.
Konferensabstrakt2007
Öhrvik, Veronica; Witthöft, Cornelia.
Konferensabstrakt2007
Tabee, E; Dutta, Paresh.
Konferensabstrakt2007
Ubhayasekera Sarojini Kumari, Dutta Paresh.
Konferensabstrakt2007
Tabee; E. ; Dutta, Paresh.
Konferensabstrakt2007
Azadmard-Damirchi; S. ; Dutta, Paresh.
Konferensabstrakt2007
Sampels, Sabine; Turner, Tyler; Johnsson, Lars et al.
Konferensartikel2007
Sternesjö, Åse.
Konferensabstrakt2007
Sternesjö, Åse.
Konferensabstrakt2007
Trattner, Sofia; Kamal-Eldin, Afaf; Moazzami, Ali et al.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Panella-Riera, Núria; Neil, Maria; Pickova, Jana.
Konferensartikel2007
Wiberg Sofia, Algers Anne, Algers Bo, Franzén Ulrika, Lindencrona Magnus, Moen Olof, Ohnell S, Waidringer Jonas.
Doktorsavhandling2006Öppen tillgång
Moazzami Ali A.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Höije A, Sandström C, Roubroeks JP, Andersson R, Gohil S, Gatenholm P.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Merino L, Darnerud PO, Edberg U, Aman P, Castillo MDP.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Frank J, Budek A, Lundh T, Parker RS, Swanson JE, Lourenco CF, Gago B, Laranjinha J, Vessby B, Kamal-Eldin A.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Landberg R, Linko AM, Kamal-Eldin A, Vessby B, Adlercreutz H, Aman P.
Rapport2006Öppen tillgång
Algers, Anne; Algers, Bo; Franzén, Ulrika et al.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Jastrebova Jelena, Skoglund Maria, Nilsson J, Dimberg Lena.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Wedholm A, Larsen LB, Lindmark-Mansson H, Karlsson AH, Andren A.
Tidningsartikel2006
Jastrebova Jelena, Witthöft Cornelia.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Moazzami AA, Kamal-Eldin A.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Ubhayasekera SJKA, Kochhar SP, Dutta PC.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Zamaratskaia Galia, Jastrebova Jelena.
Konferensartikel2006
Pickova Jana, Fredriksson Eriksson Sofia, Samples Sabine.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Wright D, Kerje S, Lundstrom K, Babol J, Schutz K, Jensen P, Andersson L.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Patring JDM, Lanina SA, Jastrebova JA.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Moazzami AA, Andersson RE, Kamal-Eldin A.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Sampels S, Wiklund E, Pickova J.
Forskningsartikel2006Vetenskapligt granskad
Moorthy SN, Andersson L, Eliasson AC, Santacruz S, Ruales J.