Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Attitudes and preferences regarding plant-based yoghurt analogues among Swedish consumers with different dietary habits
Östlund, Johanna; Eriksson Röhnisch, Hanna; Zamaratskaia, Galia et al.
Johanna Östlund
Institutionen för molekylära vetenskaper
Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap
E-post: johanna.ostlund@slu.se
ORCID: 0009-0001-3887-8420
Publikationer
2024
2023
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Effect of cultivar and inoculant on yields of faba beans (Vicia faba minor) and subsequent spring wheat (Triticum aestivum) under Scandinavian cropping conditions
Fogelberg, Fredrik; Östlund, Johanna; Myrbeck, Åsa.
Översiktsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Nordic Crops as Alternatives to Soy-An Overview of Nutritional, Sensory, and Functional Properties
Auer, Jaqueline; Ostlund, Johanna; Nilsson, Klara et al.
2017
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskad
In vitro inhibition of human CYP2E1 and CYP3A by quercetin and myricetin in hepatic microsomes is not gender dependent
Ostlund, Johanna; Zlabek, Vladimir; Zamaratskaia, Galia.