Antioxidanter i nyskördad gul lök - sol i augusti ger högre halt

Publicerad i

Årsrapport (Sveriges lantbruksuniversitet, Torslunda försöksstation)
2006, sidor: 6-7

SLU författare

• Mogren, Lars

  • Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/11166