Strålsjö, Lena
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Nyckelord
folic acid; strawberries; soft fruits; proximate composition; food technology; human nutrition
Publicerad i
Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria
2003, nummer: 368
Utgivare: Swedish University of Agricultural Sciences
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Jordbruksvetenskap
Publikationens identifierare
- ISBN: 91-576-6197-9
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/11260