Incorporating traditional and indigenous foods into food-based dietary guidelines in Africa: opportunities and challenges

Nyckelord

Food based dietary guidelines; Diet transition; Africa; Nutrition; Resilience

Publicerad i

Annals of Nutrition and Metabolism
2023, volym: 79, nummer: Suppl. 1, sidor: 148-149
Utgivare: Karger

Konferens

22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition, December 6-11, 2022, Tokyo, Japan

SLU författare

• Karltun, Linley Chiwona

  • Institutionen för stad och land, Sveriges lantbruksuniversitet
    

Globala målen (SDG)

SDG2 Ingen hunger

UKÄ forskningsämne

Tvärvetenskapliga studier
Näringslära och dietkunskap

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/127054