Sampels, Sabine
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Nyckelord
reindeer; cervus elaphus; fatty acids; antioxidants; tocopherols; lipid metabolism; diet; animal nutrition; game meat; quality; chemical composition
Publicerad i
Acta Universitatis Agriculturae Sueciae
2005, nummer: 2005:31
Utgivare: Swedish University of Agricultural Sciences
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Jordbruksvetenskap
Publikationens identifierare
- ISBN: 91-576-7030-7
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/12707