Ström, Katrin
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Nyckelord
lactic acid bacteria; lactobacillus plantarum; antifungal properties; moulds; yeasts; silage making; deterioration; preservation
Publicerad i
Acta Universitatis Agriculturae Sueciae
2005, nummer: 2005:37
Utgivare: Swedish University of Agricultural Sciences
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Jordbruksvetenskap
Publikationens identifierare
- ISBN: 91-576-7036-6
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/12723