Wall, Torun
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Nyckelord
lactobacillus; lactic acid bacteria; acids; proteins; gene expression; stress
Publicerad i
Acta Universitatis Agriculturae Sueciae
2005, nummer: 2005:104
Utgivare: Swedish University of Agricultural Sciences
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Jordbruksvetenskap
Publikationens identifierare
- ISBN: 91-576-6903-1
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/13084