Förbättrad livsmedelsberedskap genom resiliens

Sammanfattning

En förbättrad livsmedelsberedskap kan uppnås genom hållbara och resilienta livsmedelssystem. Genom att fokusera på ökad resiliens kan både förbättrad livsmedelsberedskap och utveckling i linje med ett mer hållbart livsmedelssystem uppnås. Denna policy brief introducerar hur förbättrad livsmedelsberedskap kan uppnås samtidigt som livsmedelssystemets negativa inverkan på klimat och miljö kan minskas.

Publicerad i

Utgivare: Mistra Food Futures, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU författare

• Hansson, Helena

  • Institutionen för ekonomi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Hansson, Per-Anders

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Carlsson, Georg

  • Institutionen för biosystem och teknologi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Röös, Elin

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Energisystem
Nationalekonomi

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/131892