Are all Pupils Equal as Food Waste Makers?

Nyckelord

Public catering; school meals; plate waste tracker; interventions

Publicerad i

RETASTE Conference Abstracts
2024, volym: 4, nummer: 4
Utgivare: RETASTE

Konferens

RETASTE Conference, Archanes, Greece, 25-27 September, 2024

SLU författare

• Eriksson, Mattias

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Sundin, Niina

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Sjölund, Amanda

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Malefors, Christopher

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Miljöteknik och miljöledning

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/132816