Planering och utformning av ett cider

Sammanfattning

Detta faktablad tar upp viktiga aspekter vid planering och utformning av ett cideri med fokus på små till medelstora producenter som planerar att hyra, bygga eller renovera lokaler för cidertillverkning.

Publicerad i

Utgivare: Svenska Must- och Ciderproducenter

SLU författare

• Rumpunen, Kimmo

  • Institutionen för växtförädling, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap
Trädgårdsvetenskap/hortikultur

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/140271