Danielsson, Dan-Axel
- Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
Report2025Open access
Effekt av olika gräsarter och sorter på mjölkavkastning
Danielsson, Dan-Axel; Oliveira de Sousa, Dannylo; Takahashi Schmidt, Junko; Larsson, Annie; Nadeau, Elisabet
Abstract
På Lantmännens försöksgård Viken utfodrades 48 mjölkkor fyra olika foderstater där grovfodret bestod antingen av hundäxing (Dactylis glomerata) av sorten Swante, ängssvingel (Festuca pratensis) av sorten Tored eller timotej (Phleum pratense L.) av sorterna Ragnar eller Switch. Inga skillnader i mjölkavkastning, eller mjölkens sammansättning kunde konstateras, men det var brister i foderregistreringen som gör att inga säkra slutsatser kan dras av försöket.
Försöket bidrar ändå med kunskap genom att ett stort antal analyser utförts som kan vara en referens till andra studier. Särskilt är analyserna av ligninkomponenter och hydroxykanelsyror ovanliga och ger värdefull kunskap.
Ett intressant resultat är att sammansättningen av de lättlösliga kolhydraterna skiljer sig mellan timotej och de andra gräsen. Förhållandet mellan glukos och fruktos är ungefär 50/50 medan det var betydligt högre andel fruktos i hundäxing och ängssvingel.
Keywords
hundäxing; Dactylis glomerata; ängssvingel; Festuca pratensis; timotej; Phleum pratense L; lignin; hydroxykanelsyror; glukos; fruktos
Published in
Rapporter från institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd
2025, number: 8
Publisher: Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU Authors
Oliveira de Sousa, Dannylo
- Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
- Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
Takahashi Schmidt, Junko
- Department of Forest Genetics and Plant Physiology, Swedish University of Agricultural Sciences
- Department of Forest Genetics and Plant Physiology, Swedish University of Agricultural Sciences
Nadeau, Elisabet
- Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
- Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
UKÄ Subject classification
Animal and Dairy Science
Publication identifier
- DOI: https://doi.org/10.54612/a.4nlh1h0065
- eISBN: 978-91-8046-594-6
Permanent link to this page (URI)
https://res.slu.se/id/publ/140372