Roos, Stefan
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
probiotics; immunobiotics; prebiotics; synbiotics; polyfunctional activities
Nutrafoods
2008, volym: 7, nummer: 2/3, sidor: 15-25
Livsmedelsvetenskap
https://res.slu.se/id/publ/18686