Improvements of tenderness in young bulls by the use of pelvic suspension

Publicerad i

Titel: Culinary Arts and Sciences IV
Utgivare: The Worshipful Company of Cooks Research Centre

Konferens

Fourth International Conference on Culinary Arts and Sciences

SLU författare

• Lundström, Kerstin

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Hansson, Ingemar

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Lundesjö Ahnström, Maria

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap

Publikationens identifierare

• ISBN: 1-85899-139-0

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/200