Cholesterol oxidation products in Fish Roe, Fish Oil and Fish Meal (Poster)

Publicerad i

AOCS Annual Meeting & Expo Abstracts
2003, volym: 94, sidor: 95
Titel: Abstracts: 94th AOCS Annual Meeting & Expo
Utgivare: AOCS Press

Konferens

The 94th AOCS Annual Meeting & Expo

SLU författare

• Dutta, Paresh

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Pickova, Jana

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/21925