Hoffmann, Ruben
- Institutionen för ekonomi, Sveriges lantbruksuniversitet
Forskningsartikel2009Vetenskapligt granskad
Food safety standards and agri-food supply chains: an introductory overview
Hammoudi, Abdelhakim; Hoffmann, Ruben; Surry, Yves
Nyckelord
Food standards; food safety; agri-food supply chains; industrial organisation
Publicerad i
European Review of Agricultural Economics
2009, volym: 36, nummer: 4, sidor: 469-478
Utgivare: Oxford University Press
SLU författare
Surry, Yves
- Institutionen för ekonomi, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för ekonomi, Sveriges lantbruksuniversitet
Globala målen (SDG)
UKÄ forskningsämne
Ekonomi och näringsliv
Samhällsvetenskap
Livsmedelsvetenskap
Publikationens identifierare
- DOI: https://doi.org/10.1093/erae/jbp044
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/28657