Schoug, Åsa
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Publicerad i
Titel: Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems: ISOPOW 10
Utgivare: Wiley-Blackwell
Konferens
10th ISOPOW
SLU författare
Schnürer, Johan
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Håkansson, Sebastian
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
UKÄ forskningsämne
Jordbruksvetenskap
Publikationens identifierare
- DOI: https://doi.org/10.1002/9780470958193.ch9
- ISBN: 978-0-8138-1273-1
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/30136