Eriksson, Camilla
- Institutionen för stad och land, Sveriges lantbruksuniversitet
Publicerad i
Ymer
2011, nummer: 131, sidor: 211-233
Titel: Gastronomins (politiska) geografi
Utgivare: Svenska Sällskapet för Antropologi och Geografi
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Ekonomi och näringsliv
Samhällsvetenskap
Publikationens identifierare
- ISBN: 978-91-633-8677-0
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/36018