Growth Performance, digestibility and Gut Development of Broiler Chickens on Diets with Inclusion of Chicory (Cichorium intybus L.)

Sammanfattning

A total of 256 broiler chickens (1 d old) were used in a 32-d growth trial to study the effects of chicory (Cichorium intybus L.) forage and root inclusion on growth performance, digestibility, and gut development. The chicory forage originated from 2 harvests (June and September) and was included at 60 and 120 g/kg. The chicory root was included alone at 60 g/kg or together with chicory forage, from both harvests, in equal amounts (60 g/kg). The cereal-based control diet and 7 experimental diets were fed to each of 4 pens of chickens (8 chickens/pen). A higher BW gain and lower feed conversion ratio were found at 13 d of age in chickens fed the 60 g/kg chicory forage diet (P

Nyckelord

chicory; dietary fiber; gut development; digestibility; broiler chicken

Publicerad i

Poultry Science
2011, volym: 90, nummer: 4, sidor: 815-823

SLU författare

• Liu, Haoyu

  • Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Ivarsson, Emma

  • Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Jönsson, Lotta

  • Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Holm, Lena

  • Institutionen för husdjurens biovetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Lundh, Torbjörn

  • Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Lindberg, Jan Erik

  • Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Husdjursvetenskap
Veterinärmedicin

Publikationens identifierare

• DOI: https://doi.org/10.3382/ps.2010-01181

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/36584