Landberg, Rikard
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Sammanfattning
Evidence from cohort studies and randomized trials suggest beneficial effects of food sources of anthocyanidins (berries) and flavan-3-ols (green tea and cocoa) on cardiovascular health. These findings need to be confirmed in long-term randomized trials, and evaluation of pure compounds will be important to establish what specific flavonoids and doses are effective.
Nyckelord
anthocyanidins; catechins; flavan-3-ols; flavonoids; hesperidin
Publicerad i
Current Opinion in Lipidology
2013, volym: 24, nummer: 1, sidor: 25-33
Utgivare: LIPPINCOTT WILLIAMS & WILKINS
SLU författare
Globala målen (SDG)
SDG3 God hälsa och välbefinnande
UKÄ forskningsämne
Näringslära och dietkunskap
Folkhälsovetenskap, global hälsa och socialmedicin
Epidemiologi
Publikationens identifierare
- DOI: https://doi.org/10.1097/MOL.0b013e32835bcdff
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/41520