Growth potential of faecal bacteria in simulated psychrophilic/mesophilic zones during composting of organic waste

Sammanfattning

The risk of pathogen regrowth in P/M zones during organic waste composting further emphasizes the importance of good management practices and of avoiding P/M zones in combination with low compost maturity.

Nyckelord

coliforms; compost quality; composting; enterococci; regrowth; Salmonella; sanitation

Publicerad i

Journal of Applied Microbiology
2010, volym: 108, nummer: 6, sidor: 1974-1981
Utgivare: WILEY-BLACKWELL

SLU författare

• Elving, Josefin

  • Institutionen för husdjurens biovetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Ottoson, Jakob

  • Institutionen för husdjurens biovetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Vinnerås, Björn

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap
Jordbruksvetenskap
Miljö- och naturvårdsvetenskap

Publikationens identifierare

• DOI: https://doi.org/10.1111/j.1365-2672.2009.04593.x

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/48179