Mogren, Lars
- Institutionen för biosystem och teknologi, Sveriges lantbruksuniversitet
Sammanfattning
Förstudiens huvudsakliga slutsats är att de svenska lökodlarna efterlyser mer erfarenhetsutbyte och bättre samordning mellan universitet, rådgivare, myndigheter och odlare. För framtiden är det extra viktigt att säkerställa en god lönsamhet för svensk lökodling så den unga generationen vågar satsa. Det finns inte någon stor efterfrågan bland svenska lökproducenter att det ska utvecklas ytterligare dokumentationsverktyg och manualer för kvalitetsutvärdering.
Nyckelord
lök; kvalitet
Publicerad i
LTV-fakultetens faktablad
2015, nummer: 2015:2
Utgivare: Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
Björkholm, Anna-Mia
- Institutionen för biosystem och teknologi, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för biosystem och teknologi, Sveriges lantbruksuniversitet
UKÄ forskningsämne
Trädgårdsvetenskap/hortikultur
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/65622