Rye dietary fibre

Publicerad i

Titel: Rye and health
Utgivare: Elsevier Inc.

SLU författare

• Andersson, Annica

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Rakha, Allah

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Andersson, Roger

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Åman, Per

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap

Publikationens identifierare

• DOI: https://doi.org/10.1016/B978-1-891127-81-6.50003-1
• ISBN: 978-1-891127-81-6

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/66673