Alkylresorcinols and their metabolites as biomarkers of whole-grain rye and wheat intake

Publicerad i

Titel: Rye and health
Utgivare: AACC Int

SLU författare

• Landberg, Rikard

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    
  • Karolinska institutet

• Marklund, Matti

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Åman, Per

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap

Publikationens identifierare

• DOI: https://doi.org/10.1016/B978-1-891127-81-6.50010-9
• ISBN: 978-1-891127-81-6

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/66675