Ekologisk produktion med minskad klimatpåverkan

Sammanfattning

Jordbruket har möjlighet att förutom att minska sina egna utsläpp även bidra till övriga samhällets omställning genom produktion av bioenergi och inlagring av kol i mark. Många av det ekologiska jordbrukets klimatutmaningar är gemensamma för alla typer av jordbruk. Men ekologisk produktion bygger på ett antal principer som tar sig uttryck i ett regelverk, vilket skapar specifika förutsättningar för det ekologiska jordbrukets möjligheter att minska sina växthusgasutsläpp. Här sammanfattas viktiga områden när det gäller klimatpåverkan från ekologiskt jordbruk.

Nyckelord

Klimatpåverkan; ekologiskt jordbruk;

Publicerad i

Utgivare: EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU författare

• Röös, Elin

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Sundberg, Cecilia

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Salomon, Eva

  • Institutionen för växtproduktionsekologi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Wivstad, Maria

  • Institutionen för växtproduktionsekologi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap
Miljö- och naturvårdsvetenskap
Jordbruksvetenskap

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/69677