Oskarsson, Agneta
- Institutionen för husdjurens biovetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Nyckelord
odecyl gallate; n-dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; lauryl gallate; E 312; CAS No 1166-52-5; food additive; antioxidant
Publicerad i
EFSA Journal
2015, volym: 13, nummer: 5, artikelnummer: 4086
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Farmakologi och toxikologi
Folkhälsovetenskap, global hälsa och socialmedicin
Epidemiologi
Publikationens identifierare
- DOI: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2015.4086
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/70518