Enfält, Ann-charlotte
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Publicerad i
Köttbranschen
2005, nummer: 10, sidor: 22-23
Utgivare: Kött och charkföretagen
SLU författare
Lundesjö Ahnström, Maria
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/7207