Meat quality and meat hygiene

Publicerad i

Titel: Reindeer and Caribou : Health and Disease
Utgivare: CRC Press

SLU författare

• Wiklund, Eva

  • Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
    
  • University of Alaska Fairbanks

• Åhman, Birgitta

  • Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap

Publikationens identifierare

• ISBN: 978-1-4822-5068-8

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/98117