Appelgren, Lars-Erik
- Institutionen för husdjurens biovetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Bokkapitel2022Öppen tillgång
Brännande smaker: senap, chili och wasabi
Appelgren, Lars-erik
Publicerad i
Uppsala medicinhistoriska förening
2022, nummer: 2022, sidor: 166-178 Titel: Uppsala Medicinhistoriska Förenings Årsskrift : 2022
Utgivare: Uppsala Medicinhistoriska Förening
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Neurovetenskaper
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/116231