Skip to main content
SLU:s publikationsdatabas (SLUpub)

Rapport2023Öppen tillgång

Energieffektivisering i lantbruket : en litteraturstudie med fokus på svenska förhållanden

Bernesson, Sven; Karlsson Potter, Hanna; Hansson, Per-Anders

Sammanfattning

Inom jordbruket används stora mängder energi. Det finns dock möjlighet att effektivisera och reducera energianvändningen på många ställen inom de olika produktionsgrenarna. Även användningen av indirekt energi är stor inom jordbruket, vilket medför att effektivare användning av förnödenheter med flera insatsvaror leder till energisparande. Då flertalet studier som gjorts över energianvändningen och möjligheter till energieffektivisering är ganska gamla, och jordbruket under senare år genomgått en stor strukturomvandling mot allt större enheter samtidigt som mycket ny teknik utvecklats, finns ett behov av mera djupgående studier inom området.

Syftet med den här studien är att sammanställa tillgänglig litteratur om energieffektivisering inom lantbruket. Fokus är på svenska förhållanden.

I studien ingår åtgärder inom både fältarbeten och animalieproduktion. Inom fältarbeten har åtgärder såsom optimering och planering av arbetet för att minska körning och transporter stor betydelse. Arbetsstrategi, underhåll och skötsel av maskiner är viktigt, liksom investeringar i de energieffektivaste maskinerna. Inom animalieproduktion och byggnader kan åtgärderna ofta delas in i tre nivåer: den första nivån är inställningar, skötsel och underhåll såsom rengöring och planering m.m. som handlar om beteende; den andra nivån handlar om ombyggnad och komplettering av utrustning; och den tredje nivån innebär åtgärder som kräver större investeringar, såsom byte av system. Detta gäller bland annat för utfodring, mjölkning, gödselhantering, belysning och spannmålstorkning. Precisionsstyrning kan komma in som en typ av fjärde nivå inom både animalieproduktion och fältarbeten.

Inom fältarbeten kan stora mängder energi sparas in genom att reducera jordbearbetningen. Framöver kan elektrifiering och automatiseringen av fältarbetena leda till betydande energibesparingar.

Inom mjölkning, gödselhantering, uppvärmning, ventilation, belysning och spannmålstorkning finns en mängd åtgärder som tillsammans kan leda till betydande energibesparingar. Även i gårdsverkstäder kan mycket energi sparas in om dessa planeras och utformas på ett bra sätt, särskilt om de används mycket under den kalla årstiden.

Inom jordbruket används stora mängder indirekt energi, bunden till förnödenheter såsom konstgödsel, foder, ensilageplast och drivmedel men även i mindre grad bekämpningsmedel, maskiner, byggmaterial, transporter, produktionsanläggningar, kalk och utsäde.

I lantbruket utgör energianvändningen en del av mera omfattande system, vilka interagerar och påverkar varandra på en mängd olika sätt. Åtgärder för att reducera energianvändningen behöver därför normalt utvärderas med ett systemperspektiv.

Nyckelord

energieffektivisering; lantbruk; vegetabilieproduktion; animalieproduktion; fältarbeten; inom gårds; energy conservation; agriculture; vegetable production; animal production; field work; inside the farm

Publicerad i

Mistra Food Futures Report
2023, nummer: 19ISBN: 978-91-8046-677, eISBN: 978-91-8046-678-3Utgivare: Sveriges lantbruksuniversitet