Skip to main content
SLU:s publikationsdatabas (SLUpub)

Bok (redaktörskap)2002

Cholesterol and Phytosterol Oxidation Products: Analysis, Occurrence, and Biological Effects

Guardiola F, Dutta Paresh, Codony R, Savage S
Guardiola, F (red.); Savage, S (red.); Dutta, Paresh (red.); Codony, R (red.)


Utgivare: AOCS Press, IL, USA

    UKÄ forskningsämne

    Livsmedelsvetenskap

    Publikationens identifierare

    ISBN: 1-893997-34-0

    Permanent länk till denna sida (URI)

    https://res.slu.se/id/publ/21049