Kamal-Eldin, Afaf
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Forskningsartikel2009Vetenskapligt granskad
Physical, microscopic and chemical characterisation of industrial rye and wheat brans from the Nordics countries
Kamal-Eldin, Afaf; Nygaard, Laerk H; Bach, Knudsen K-E; Lampi, A-M; Piironen, V; Adlercreutz, H; Katina, K; Poutanen, K; Åman, Per
Publicerad i
Scandinavian Journal of Food and Nutrition
2009, Volym: 53, artikelnummer: 1912
Åman, Per
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Publikationens identifierare
DOI: https://doi.org/10.3402/fnr.v52i0.1912
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/28305