Proteiner i maltkorn påverkar ölkvaliteten

Published in

LTJ-fakultetens faktablad
2010, number: 2010:3
Publisher: Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU Authors

• Johansson, Eva

  • Department of Biosystems and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Agricultural Science

Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/28481