Skip to main content
SLU:s publikationsdatabas (SLUpub)
Forskningsartikel - Refereegranskat, 2010

Fermentation characteristics of Dekkera bruxellensis strains

Blomqvist Johanna, Eberhard Thomas H, Schnürer Johan, Passoth Volkmar

Publicerad i

Applied Microbiology and Biotechnology
2010, Volym: 87, nummer: 4, sidor: 1487-1497