Bergström, Lars
- Institutionen för markvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
Publicerad i
Journal of Food Science
2004
Utgivare: Institute of Food Technologists
Konferens
12 th World congress of Food Science and Technology
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Jordbruksvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/6518