Skip to main content
SLU:s publikationsdatabas (SLUpub)
Konferensabstrakt, 2008

Polyacetylenes, glucosinolates and vitamin C in root vegetables

Olsson, Marie E.; Gustavsson, Karl-Erik

Publicerad i

Abstracts Of Papers Of The American Chemical Society
2008, Volym: 236
Utgivare: American Chemica Society

Konferens

236th National Meeting of the American-Chemical-Society

      SLU författare

    • UKÄ forskningsämne

      Horticulture
      Food Science

      Permanent länk till denna sida (URI)

      https://res.slu.se/id/publ/77854