Skip to main content
Other publication, 2016

Ett kondensat av nordsvensk matkultur

Tunon, Håkan;

Abstract

Recension av boken "Urfödan: om självhushållets mat hos folk i Lappland" (Ord & visor, 2015) av Lilian Ryd.

Keywords

matkultur; recension; självhushållning

Published in

Biodiverse

2016, volume: 21, number: 2, pages: 19

Authors' information

Swedish University of Agricultural Sciences, Swedish Biodiversity Centre

UKÄ Subject classification

Ethnology
Cultural Studies
History

URI (permanent link to this page)

https://res.slu.se/id/publ/81206