Abstract

Hur kan ekologisk produktion och konsumtion utvecklas för att bättre svara mot framtidens stora globala utmaningar? Den nya skriften bygger på broschyren "Organic 3.0 for truly sustainable farming & consumption" som tagits fram av IFOAM, internationell paraplyorganisation för ekologiskt lantbruk, kompletterat med reflektioner kring vad Eko 3.0 kan innebära för svenska förhållanden.

Keywords

Ekologiskt; Hållbart lantbruk; Hållbar utveckling

Published in

Publisher: EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU Authors

• Röös, Elin

  • Department of Energy and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Wivstad, Maria

  • Department of Crop Production Ecology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Ullven, Karin

  • Department of Crop Production Ecology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Environmental Sciences related to Agriculture and Land-use
Other Agricultural Sciences not elsewhere specified
Agricultural Occupational Health and Safety


Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/86319