Skip to main content
SLU:s publikationsdatabas (SLUpub)

Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång

Re-evaluation of alginic acid and its sodium, potassium, ammonium and calcium salts (E 400-E 404) as food additives

Younes, Maged; Oskarsson, Agneta; Dusemund, Birgit

Publicerad i

EFSA Journal
2017, Volym: 15, nummer: 11, artikelnummer: 5049

    UKÄ forskningsämne

    Farmakologi och toxikologi
    Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi

    Publikationens identifierare

    DOI: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.5049

    Permanent länk till denna sida (URI)

    https://res.slu.se/id/publ/92817