Viltet: en ökande matresurs med krympande mångfald

Publicerad i

Titel: Gastronomisk kalender 2018 - Mat som Mode
Utgivare: Carlsson

SLU författare

• Danell, Kjell

  • Institutionen för vilt, fisk och miljö, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Tunon, Håkan

  • Institutionen för stad och land, Sveriges lantbruksuniversitet
    

Associerade SLU-program

SLU Centrum för biologisk mångfald, CBM

UKÄ forskningsämne

Historia
Annan biologi
Vilt- och fiskeförvaltning

Publikationens identifierare

• ISBN: 9789173318631

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/95640