Tillgång till minimälteri i Alnarp : ökade möjligheter att undersöka inverkan av odling på maltkvalitet hos korn

Nyckelord

maltkorn; mälteri; odlingsbetingelser; ölkvalitet

Publicerad i

LTJ-fakultetens faktablad
2008, nummer: 6
Utgivare: Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU författare

• Johansson, Eva

  • Institutionen för biosystem och teknologi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Jordbruksvetenskap

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/18967