Response to the letter from Dr. Marcus Lacorn

Publicerad i

Food Chemistry
2009, volym: 112, nummer: 4, sidor: 1008-1009

SLU författare

• Chen, Gang

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Zamaratskaia, Galia

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Andersson, Kristina

  • Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Lundström, Kerstin

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Husdjursvetenskap
Livsmedelsvetenskap

Publikationens identifierare

• DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.07.002

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/27807