Cereal proteins – are they important? Composition, breeding, environmental influences and relations to end-use qualities

Publicerad i

Utgivare: Helsinki universitet

Konferens

29th Nordic Cereal Congress

SLU författare

• Johansson, Eva

  • Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Prieto-Linde, Maria Luisa

  • Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Kuktaite, Ramune

  • Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Andersson, Allan

  • Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Gissén, Charlott

  • Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Jordbruksvetenskap

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/8716