Skip to main content
SLU:s publikationsdatabas (SLUpub)

Publicerad i

Food Science and Nutrition
2014, volym: 2, nummer: 1, sidor: 46-57

SLU författare

UKÄ forskningsämne

Molekylärbiologi
Biokemi

Publikationens identifierare

  • DOI: https://doi.org/10.1002/fsn3.69

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/90696