Risk factors and control strategies for antibiotic residues in milk at farm level in Kenya

Nyckelord

food safety; milk; risk; control methods; residues; drugs; bacillus stearothermophilus

Publicerad i

Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria
2004, nummer: 458ISBN: 91-576-6477-3Utgivare: Dept. of Food Science, Swedish Univ. of Agricultural Sciences

SLU författare

• Shitandi, Anakalo A.

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/12118