Ekologisk produktion med minskad klimatpåverkan

Abstract

Jordbruket har möjlighet att förutom att minska sina egna utsläpp även bidra till övriga samhällets omställning genom produktion av bioenergi och inlagring av kol i mark. Många av det ekologiska jordbrukets klimatutmaningar är gemensamma för alla typer av jordbruk. Men ekologisk produktion bygger på ett antal principer som tar sig uttryck i ett regelverk, vilket skapar specifika förutsättningar för det ekologiska jordbrukets möjligheter att minska sina växthusgasutsläpp. Här sammanfattas viktiga områden när det gäller klimatpåverkan från ekologiskt jordbruk.

Keywords

Klimatpåverkan, ekologiskt jordbruk,

Published in

Publisher: EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU Authors

• Röös, Elin

  • Department of Energy and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Sundberg, Cecilia

  • Department of Energy and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Salomon, Eva

  • Department of Crop Production Ecology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Wivstad, Maria

  • Department of Crop Production Ecology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Food Science
Environmental Sciences and Nature Conservation
Agricultural Science

Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/69677